Mon petit coin de cuisine

17 octobre 2006

Oeuf cocotte au chou-fleur (sans lait de vache)

Comme dirait notre grande Choupette, voilà une recette tirée de mes classeurs. J'ai pris le temps un dimanche après-midi pluvieux de trier les recettes que j'accumule de partout et j'ai retrouvé ces oeufs cocotte originaux à la purée de chou-fleur. En...

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16 octobre 2006

Index par ingrédients des plaisirs sucrés

Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans gluten pour les recettes végétariennes pour les recettes sans oeufs A Amande Flan danois aux cerises...

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16 octobre 2006

Index alphabétique des plaisirs salés

Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans gluten pour les recettes végétariennes pour les recettes sans oeufs A Anchois Tarte à la ratatouille...

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16 octobre 2006

Index de mes recettes

Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous trouverez maintenant un drapeau de couleur : pour les recettes sans lait de vache pour les...

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16 octobre 2006

Duo de cubes de légumes

S'il y a bien un légume que je regrette de voir partir en hiver, c'est bien la courgette. La courgette, j'en raffole et j'en sers sous toutes les formes : gâteaux salés, dans les sauces tomates, en galettes, en ratatouille, crue râpée en salade, en purée...

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6 octobre 2006

Du bon usage de la ratatouille ou comment contourner les difficultés

Je n'ai pas publié beaucoup de recettes cette semaine, c'est même la première de la semaine. Il faut dire que le petit gastronome boudant à nouveau les légumes, nous sommes revenus aux basiques, purées, gratins, légumes à l'étouffée... rien de bien palpitant....

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5 octobre 2006

OGM, j'en veux pas

J'ai lu avec intérêt le billet d'Anne à ce sujet, il y a quelques jours, à mon tour si vous n'avez pas eu connaissance de ce sujet, je relaie l'information. Greenpeace vient de sortir un guide sur les produits alimentaires de consommation courante indiquant...

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4 octobre 2006

Questionnaire Habitudes alimentaires

Cocopassions a publié une étude intéressante sur son blog il y a quelques jours : les nouvelles habitudes alimentaires des français. En lisant les premiers commentaires des bloggueuses(rs), je me disais que dans les foyers de la blogosphère, les traditions...

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2 octobre 2006

Questionnaire farfelu

Je remerçie Perrine de m'avoir transmis ce questionnaire amusant, qui permet de mieux connaitre chacun et chacune d'entre nous. c'est parti : Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4è ligne : "Le vin sert de plus en plus, non...

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1 octobre 2006

Référencements

Voici la liste des sites où Mon petit coin de cuisine est référencé. Annuaire du .Net &amp;amp;lt;a target=&amp;amp;quot;_blank&amp;amp;quot; href=&amp;amp;quot;http://www.atoomic.com&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;Annuaire...

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