Mon petit coin de cuisine

15 septembre 2006

Quand Cléa demande une tartine ou la Tartine Collection...

Clea nous a lancé un appel il y a quelques jours de celà : elle voulait des tartines, des tonnes de tartines. Toute la blogosphère a répondu à cet appel et voilà à mon tour ma modeste contribution : une tartine à la compotée de tomates, mozzarelle à peine...

Posté par CuisineByKarine à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2006

Voulez-vous regarder par ma fenêtre ?

Anne nous a proposé de faire un post sur son blog avec les vues de nos fenêtres. J'ai trouvé l'idée très sympa, alors voilà ce que je vois de mon petit coin de cuisine : j'ai beau habiter en ville, nombre de jardins alentour sont très riches en arbres...

Posté par CuisineByKarine à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2006

Une date si particulière

Oui, aujourd'hui nous sommes le 13 septembre. Si cette date ne vous évoque pas grand-chose, chez nous, c'est tout le contraire : il y a 3 ans, nous nous sommes dit "oui" pour la vie, il y a 2 ans, j'ai repris mon travail après l'arrivée du gastronome...

Posté par CuisineByKarine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2006

Parmentier de canard (sans lait de vache)

J'ai réalisé cette recette il y a quelques temps déjà, mais je n'avais pas encore pris le temps de la publier, c'est désormais chose faite. Voilà une présentation toute simple, enfantine même, pour un plat riche en goûts et en saveurs : la douceur de...

Posté par CuisineByKarine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2006

Hamburger frites maison (sans lait de vache)

Parfois, nul besoin d'une grande recette pour contenter petits et grands autour de leur assiette. Ayant déniché un paquet de petits pains à hamburgers (bien caché) dans mon magasin bio, j'avais décidé de faire ce plaisir à mes hommes : un hamburger maison,...

Posté par CuisineByKarine à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2006

Pizza maison aux légumes confits (sans lait de vache)

En ce moment, je passe beaucoup de temps dans ma cuisine, je teste, re-teste, re-re-teste encore et toujours, plus rien ne me fait peur en fait. Je crois être prise du syndrôme classique de toutes les mamans, la fin de mon congé maternité approche, et...

Posté par CuisineByKarine à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2006

Guacamole aux épices

Il n'y a rien que j'aime autant que des dips et des tortillas pour un en-cas improvisé ou un apéro tout simple.J'ai mis très longtemps avant de retrouver ma recette de guacamole idéale, je l'avais réalisé l'an dernier pour un pique-nique et elle avait...

Posté par CuisineByKarine à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2006

Flan danois aux cerises

Connaissez-vous le chemin sur lequel aucune femme (ou homme d'ailleurs) ne devrait accepter de s'engager, à moins d'y prendre de TRES nombreuses précautions ? Sur ce chemin, on prend des risques, de gros risques, on peut se retrouver comme ça, d'un coup,...

Posté par CuisineByKarine à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2006

KKVKVK n°12 : cheesecake de brebis à la cannelle et au citron

Quand Ninnie, après avoir remporté la précédente édition grâce à ses iles flottantes, nous a proposé pour le 12ème rdv du kikiveutkivientkuisiner de faire un cheesecake, cette spécialité nous venant de l'autre côté de l'Atlantique, j'ai été ravie. Le...

Posté par CuisineByKarine à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2006

L'imagination culinaire au pouvoir : coquilles Saint Jacques au chèvre frais et au jambon cru (sans lait de vache)

Quand j'ai découvert le jeu de Leeloo sur son blog, j'ai trouvé l'idée géniale. A nous d'associer une spécialité française et une italienne en l'honneur de la finale de la coupe du monde. Je m'étais alors dit que je trouverais sans peine l'inspiration,...

Posté par CuisineByKarine à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote