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Mon petit coin de cuisine
30 avril 2006

Ragoût de lentilles et saucisses aux légumes

Ragoût de lentilles et saucisses aux légumes
Ce mercredi midi, c'est déjeuner en amoureux : surprise de Monsieur qui vient me tenir compagnie...Chouette alors, je lui demande s'il veut que je lui prépare quelque chose en particulier, il me répond des "saucisses-lentilles". Bon, comme je connais...
Posté par CuisineByKarine à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2006

Ma recette du couscous

Ma recette du couscous
Quand j'étais petite, un de mes plats préférés était le couscous cuisiné par ma maman. J'aimais beaucoup sa recette, elle y mélangeait les légumes et la viande qu'elle avait sous la main (ou dans le frigo plutôt !!!!), le résultat était toujours réussi....
Posté par CuisineByKarine à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Moussaka de courgettes (et sans lait de vache)

Moussaka de courgettes (et sans lait de vache)
Voilà une recette toute simple que j'adore, qui fait penser aux vacances et beaucoup moins lourde que sa cousine aux aubergines. Son immense avantage est qu'elle ne nécessite pas de béchamel, juste d'une bonne feta (de brebis !). Elle vient d'un numéro...
Posté par CuisineByKarine à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2006

Risotto au poulet et aux légumes

Risotto au poulet et aux légumes
J'ai longtemps, longtemps, longtemps (et même plus encore !!!) cherché ma recette de risotto idéale : je la voulais fondante, légère (parce que je sais pas vous, mais si à la 3ème bouchée, on en peut déjà plus, je suis déçue), au poulet et surtout aux...
Posté par CuisineByKarine à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2006

Soirée fromages entre amis

Soirée fromages entre amis
Samedi soir, c'était soirée entre amis de longue date, ce genre de soirée qu'on voudrait ne jamais voir finir. Une fois, les mineurs couchés (hihihihi), on a envie de s'asseoir, de savourer un bon verre de vin et de papoter pendant des heures. Le vin,...
Posté par CuisineByKarine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2006

Gratin d'endives au poulet

Gratin d'endives au poulet
Hier soir, petite envie de manger des endives, mais à la maison, je suis bien la seule à aimer ça...Alors en cherchant des vieux magazines, je suis tombée sur une recette de "Cuisiner !" de janvier 99 (c'est loin !) que j'ai adaptée à ma façon...Le résultat...
Posté par CuisineByKarine à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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